Les produits de l’agriculture biologique apportent beaucoup de bienfaits à la santé. Mais ces produits sont parfois plus coûteux que les produits de l’agriculture conventionnelle. En plus des modalités à faire pour être certifié AG. Pour ceux qui veulent produire des légumes bio, sains et savoureux, ils peuvent créer un potager bio. Pour cela, il faut passer par quelques étapes :

Analyse du sol

Avant de commencer votre culture, il faut tout d’abord faire analyser votre sol. Cette analyse vous permet de savoir quels sont les légumes qui s’adaptent à votre sol de potager. Car les bonnes conditions des terres sont indispensables afin d’avoir des produits sains et moins sensibles aux maladies et aux parasites. Si besoin, vous pouvez corriger votre sol en douceur, en ajoutant peu à peu les éléments qu’il vous faut. Il est essentiel de travailler le sol en douceur, car un travail brusque peut nuire à la faune. Or, la qualité d’un sol repose sur sa faune.

La plantation

Pour commencer votre culture, prioriser les légumes et les semences qui s’adaptent à votre sol et à votre climat. Et pensez à appliquer le principe de la rotation à vos cultures. Ce principe consiste à ne pas cultiver les mêmes produits deux années de suite au même endroit. Il a pour but d’éviter la propagation des maladies et des insectes nuisibles, l’épuisement des ressources minérales du sol et la colonisation par les mauvaises herbes.

Il est également nécessaire d’associer les légumes entre eux ou avec des aromatiques. Afin d’obtenir des légumes plus sains et des plants vigoureux. Toutefois, il existe certaines associations qu’il faut impérativement éviter. Il est aussi possible d’associer les légumes avec des fleurs. Cela permet d’attirer les insectes utiles et de repousser les nuisibles.

Les soins

Pour une culture biologique, il faut éviter d’utiliser des produits chimiques. Pour les engrais, opter pour les engrais naturels comme les engrais verts ou les composts. N’utilisez pas non plus des herbicides, remplacez-les plutôt par des paillages. Non seulement cela protège le sol des coups de forte pluie et de la température, mais peut aussi améliorer sa structure à long terme. Et pour les traitements nécessaires, curatifs ou préventifs, optez pour celles qui sont entièrement naturelles.